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罗汉果被称为仙人果,既是食物也是药材,有许多功效和作用,许多人都喜欢用罗汉果来泡水喝,或者搭配一些其他食物食用,罗汉果怎么泡水喝?和哪些食物搭配效果对照好?下面女性康健网小编就带来先容。

罗汉果怎么泡水喝

罗汉果又称“仙人果”,属于药食同源的食材之一。《中华本草》及《康健》期刊都提到过:罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品。

罗汉果中含有厚实的糖甙,所含有的膳食纤维能改善糖代谢,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

罗汉果需要晒干以后再泡水喝,在罗汉果成熟以后,人们把它采摘可以直接吃,但想用它泡水喝,必须把它晒干以后再泡,否则很难让它施展好的保健功效。包罗我在泡水以前要认真洗濯,把它外面的脏器械所有洗掉。

晒干以后的罗汉果还不能直接用来泡水,应该把它从中央切开,然后再把获得的半个罗汉果从中央切开,切好以后的罗汉果放在清洁玻璃杯中,突入80度以上的开水,盖好杯子盖以后浸泡5~10分钟,泡好以后的汤汁才气取出饮用。

罗汉果和哪些食物搭配效果好

罗汉果不只能单独泡水喝,还能和其他食物一起搭配。

1、罗汉果+枸杞

质料:罗汉果3克,枸杞子5克,菊花2克,一同放入茶杯,突入滚水,加盖5~10分钟即成。

功效:清热养肝,缓解视疲劳。

2、罗汉果+菊花

质料:罗汉果1个(压碎),菊花15克,普洱茶5克,混匀,每次取5克,放入杯中,滚水冲泡,当茶饮用。

功效:具有清肝润肺、消积化滞,可改善“咳嗽、便秘、口干舌燥”等身体不适。

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3、罗汉果+玉竹

质料:罗汉果1个(压碎),玉竹15克,粳米60克。上两味放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火煎20分钟,倒出药汁,再加清水适量,再煮20分钟,去渣留汁。将粳米淘洗清洁,放入砂锅,加入药汁及适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

功效:清热润肺、生津止咳,尤其适合心烦口渴以及糖尿病的人群服用。

4、罗汉果+瘦肉

质料:罗汉果1个(压碎),南北杏各10克,猪瘦肉350克。猪瘦肉洗净切块,放入炖锅,加入罗汉果、南北杏和适量清水,隔水炖煮1.5小时即成。

功效:清热化痰、止咳、润肠通便。

5、罗汉果+橄榄

质料:取1个罗汉果的果仁,15g橄榄用滚水冲泡,或放入壶中煮水后,放凉至室温即可饮用。

功效:可止咳化痰、缓解咽喉肿痛,有慢性咽喉炎者可适量常喝。

6、罗汉果+陈皮雪梨

质料:罗汉果1个、雪梨2个、陈皮10g。(约为1人1天的量,血糖很高的患者,雪梨少放,或者不放)

制作历程

将以上质料洗净,罗汉果去壳留肉,雪梨切小块。

将雪梨、陈皮放入锅中煮30分钟,关火焖3分钟后,加入罗汉果浸泡5分钟,放温即可食用。

燥热伤肺、胃燥津伤型轻症糖尿病患者,经常适量地冲服罗汉果,有一定防治效果。

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